店舗案内


〒002-0859
札幌市北区屯田九条2丁目1番10号
tel:011-972-5886
営業時間:5:00~20:00
定休日:不定休



ふわっふわで美味しいオムレツを作りたいなら
桜たまごがオススメ。
黄身がレモンイエローな桜たまごは、
熱を加えてもプリッとした黄身と、
コシのある卵白が特徴です。
いつもの卵料理がワンランク上になる、
おかわりしたくなる美味しさです。
24個入り 3,000円

格別に美味しい卵かけごはんが食べたいなら、
紅たまごがオススメ。
黄身が濃いオレンジな紅たまごは、
割った瞬間にわかる、
ぷっくり濃厚な黄身の甘みが特徴です。
一度食べたら忘れられない、
毎朝食べたくなる美味しさです。
24個入り 3,000円

自然の中でのびのび育った
平飼い鶏の新鮮卵をたっぷり使用したプリンは
濃厚でとろ〜りとした食感。
添加物を一切使用せず、たまご本来の旨みを
最大限活かしたプリンなので、
お子様にも安心です。
1個 220円

家族の「これ、美味しい!」の笑顔が見たくて、
心を込めて作ったいぶし燻製たまご。
桜の木、ナラ、ブナの香り高い燻煙で、
じっくり低温で3時間燻し、旨みを凝縮。
さらに、2日間かけて丁寧に仕込み、
奥深い味わいに仕上げました。
5個入り 600円

ふわふわのパンに、
こだわりの平飼い卵を贅沢に使った、
ボリューム満点の卵サンド。
栄養満点で、朝の活力をしっかりサポート。
濃厚でまろやかな卵の旨みが、
一口ごとに広がります。
1個 200円

うちの子、ここの卵好きなんだ
たくさん失敗を重ね続けて、納得のいく味を出せなくて、ようやく辿り着いた本物の、最高の卵。そこで、数多くの人にまずは試食をしてもらい、参考にアンケートを集め続けておりました。
自慢は「うちの子、ここの卵が一番好き」そのお声が最も多く寄せられたことです。濃厚で、他の卵は水っぽく味気ない。だから、あそこの卵を明日も食べたい。とのことで、嬉しくて震える想いです。
この卵を出すと、ちょっぴり旦那が優しくなった気がする。
朝はとにかく時間がない。栄養のことを考えて献立通りに朝食を作る時間は、私には・・・ない。
朝食は、「納豆、卵、味噌汁にご飯」これが私の家のルーティーン。ただ、この卵に変えてから旦那がちょっぴり私に優しくなった気がする。
なんだか、朝から元気になれるみたいで私の小さな喜び。


私の料理の腕、なんだか上がった気がする。
桜たまご、紅たまごを使うようになってから、子どもが完食するだけでなく、「おかわり!」と元気に言うように。
あと、嬉しかったのは一口目の「これ美味しいね」とニコニコしながら言われたこと。
せっかく作ったから、褒められるとやっぱり嬉しい。
褒められたいから、この卵以外はもうやめたの。
この卵を食べたいから、
メニューを変えちゃうの。
料理の付け合わせとしてではなく、この卵が主役に自然となるくらい濃厚で美味しいの。
目玉焼きとベーコン。
でも、主役は目玉焼きになっちゃう不思議。
ねえ、なんで?
