【完全保存版】離乳食で卵を毎日あげる進め方｜初期から完了期までの月齢別マニュアル

離乳食の卵を毎日あげることで、赤ちゃんの成長を確実にサポートできます。

卵は完全栄養食品として赤ちゃんの発育に必要な栄養素をバランスよく含んでいるため、適切な量と調理法を守れば毎日の離乳食メニューに安心して取り入れられます。

安全性と栄養価にこだわるなら絆養鶏場の平飼い卵がベストな選択です。

抗生物質不使用で平飼いのニワトリから生まれた卵は、一般的な卵よりもビタミンEが約2倍、オメガ3脂肪酸が約3倍、ビタミンDが約4倍も豊富で、赤ちゃんの脳や視力の発達を効果的にサポートします。

絆養鶏場の平飼い卵は定期購入でずっと送料無料、初回限定500円からお試しいただけます。

大切な赤ちゃんの成長期には、最高品質の卵で栄養をしっかり摂取させてあげましょう。

赤ちゃんの離乳食に卵を取り入れるメリット

卵は栄養価が高く、赤ちゃんの成長発達に欠かせない食材です。

特に離乳食期の赤ちゃんにとって、卵は手軽に良質な栄養を摂取できる優れた食材と言えます。

離乳食に卵を取り入れることで、バランスの良い食事習慣の基礎づくりにもつながりますよ。

卵に含まれる栄養素と赤ちゃんの成長への効果

卵には赤ちゃんの成長に必要な栄養素がバランスよく含まれています。

特に良質なたんぱく質は筋肉や臓器の発達に欠かせません。

1個の卵には約6gのたんぱく質が含まれており、これは7ヶ月の赤ちゃんの1日のたんぱく質必要量（15g）の約40%に相当します。

卵黄に豊富に含まれる鉄分は、赤ちゃんの貧血予防に役立ちます。

特に月齢が進むと、生まれた時に蓄えていた鉄分が不足してくるため、離乳食からの摂取が重要になります。

また、ビタミンAやビタミンDも豊富で、それぞれ視力の発達や丈夫な骨の形成を助ける栄養素です。

栄養素	効果	含有量（1個あたり）
たんぱく質	筋肉や臓器の発達	約6g
鉄分	貧血予防	約1.7mg
ビタミンA	視力発達・粘膜保護	235μg
ビタミンD	カルシウム吸収・骨形成	1.7μg
ビタミンB2	皮膚や粘膜の健康維持	0.43mg

これらの栄養素は赤ちゃんの健やかな成長をしっかりとサポートしてくれます。

特に鉄分は母乳だけでは不足しがちな栄養素なので、卵を離乳食に取り入れることで効率よく補給できますよ。

完全栄養食品としての卵の価値

卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど、栄養バランスに優れた食材です。

人間が生きていくために必要な栄養素のほとんどが含まれているため、離乳食の基本食材として最適です。

たった1個の卵に約80kcalのエネルギーと多様な栄養素がぎゅっと詰まっています。

卵には必須アミノ酸がバランスよく含まれており、たんぱく質の質が非常に高いのが特徴です。

アミノ酸スコアは100と満点評価で、吸収率も約98%と非常に優れています。

これは赤ちゃんの体づくりに理想的な栄養源と言えるでしょう。

卵の特徴	詳細
アミノ酸スコア	100（満点）
たんぱく質吸収率	約98%
エネルギー	約80kcal（1個）
栄養素の種類	ビタミン、ミネラル、脂質など多数

また、卵は調理方法も多様で、月齢に合わせた形状に調整しやすいのも大きな魅力です。

初期は裏ごしした卵黄から始め、中期・後期と進むにつれてふわふわ卵やオムレツなど、赤ちゃんが食べやすい形状にアレンジできます。

手に入りやすく価格も比較的安定している卵は、毎日の離乳食作りに大いに役立つ食材です。

特に絆養鶏場の平飼い卵のように安全性の高い卵を選ぶことで、安心して赤ちゃんに与えることができます。

これからの成長に必要な栄養をしっかり摂取するために、卵を離乳食に積極的に取り入れることをおすすめします。

脳の発達をサポートする卵の栄養成分

卵には脳の発達をサポートする重要な栄養成分が豊富に含まれています。

特に卵黄に多く含まれるコリンは、神経伝達物質の合成や脳細胞の膜形成に欠かせない栄養素です。

1個の卵には約300mgのコリンが含まれており、これは7～12ヶ月の乳児の1日の目安量（150mg）を十分に満たす量になります。

DHAやアラキドン酸といった必須脂肪酸も脳の発達に重要な役割を果たします。

これらは脳細胞の膜を構成し、神経細胞間の情報伝達をスムーズにする働きがあります。

特に生後6～18ヶ月は脳の発達が著しい時期なので、これらの栄養素を十分に摂取することが大切です。

脳発達サポート成分	効果	含有量（1個あたり）
コリン	神経伝達物質の合成、記憶力向上	約300mg
DHA	脳細胞の膜形成、視力発達	約30mg
レシチン	神経細胞の保護、情報伝達の円滑化	約1.7g
ルテイン	目の発達、抗酸化作用	約0.2mg

絆養鶏場の平飼い卵は一般的な卵と比べて、これらの栄養素がより豊富に含まれているのが特徴です。

平飼いで育った鶏は自然な環境でストレスなく過ごし、バランスの良い餌を食べるため、卵の栄養価も高くなります。

特にDHAやルテインなどの脂溶性栄養素は、鶏の飼育環境や餌によって含有量が大きく変わります。

離乳食期は脳の発達が著しい大切な時期です。

この時期に卵を定期的に取り入れることで、赤ちゃんの知能発達や視力発達をサポートできます。

卵は加熱すれば毎日与えても問題ない食材ですので、安全で栄養価の高い卵を選んで、赤ちゃんの健やかな脳の発達を応援しましょう。

毎日の離乳食に卵を取り入れることは、赤ちゃんへの最高の贈り物になりますよ。

卵は毎日食べても大丈夫？離乳食への取り入れ方と注意点

離乳食で卵を与えることは、赤ちゃんの成長に必要な栄養素を効率よく摂取できる素晴らしい選択です。

卵は「完全栄養食品」とも呼ばれ、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。

毎日の離乳食に取り入れる際のポイントや安全な進め方について詳しく解説します。

管理栄養士が考える卵の適切な摂取頻度

卵は栄養価が高く、赤ちゃんの成長に必要な栄養素が豊富に含まれているため、基本的には毎日摂取しても問題ありません。

月齢に合わせた適切な量と調理法を守れば、日々の離乳食メニューに取り入れることができます。

離乳食初期（5〜6ヶ月）では卵黄を耳かき1杯から始め、アレルギー反応がないことを確認しながら徐々に量を増やしていきます。

中期（7〜8ヶ月）になると卵黄は1/2〜1個まで、卵白も少量から始めて1/3個程度まで与えられるようになります。

後期（9〜11ヶ月）では全卵で1/2個程度が目安となります。

卵の摂取頻度については、アレルギーの心配がない赤ちゃんであれば、週3〜4回から毎日まで問題なく与えることができます。

毎日与えることで、継続的に良質なたんぱく質やビタミンB群、鉄分などを摂取でき、赤ちゃんの発育をサポートします。

ただし、他の食材もバランスよく摂ることが大切なので、卵だけに偏らない食事内容を心がけましょう。

毎日の卵摂取による栄養バランスの向上

卵を毎日の離乳食に取り入れることで、赤ちゃんの栄養バランスは大きく向上します。

卵に含まれる主要な栄養素と、それらが赤ちゃんの成長にもたらす効果をご紹介します。

卵には良質なたんぱく質が豊富で、100gあたり約12.3gものたんぱく質が含まれています。

たんぱく質は筋肉や臓器、皮膚、髪の毛など体の組織を作る重要な栄養素です。

また、脳の発達に欠かせないDHAやコリンも含まれており、特に卵黄には脳の発達をサポートする栄養素が集中しています。

栄養素	赤ちゃんへの効果	含有量(Mサイズ1個あたり)
たんぱく質	筋肉・臓器の発達	約6.2g
ビタミンA	視力発達・免疫機能向上	80μg
ビタミンD	カルシウム吸収促進・骨の成長	1.7μg
ビタミンB12	赤血球形成・神経発達	0.5μg
鉄分	貧血予防・脳の発達	0.9mg
コリン	脳・神経系の発達	147mg

毎日卵を摂取することで、これらの栄養素を効率よく摂取でき、特に離乳食の量が限られる時期には、少量でも栄養価の高い卵は理想的な食材と言えます。

また、卵は消化吸収率も高いため、まだ消化機能が未熟な赤ちゃんにも適しています。

さらに、卵はアミノ酸バランスが理想的で、特に必須アミノ酸をすべて含んでいるため、他の食材と組み合わせることで、相乗効果で栄養価を高めることができます。

例えば、卵と野菜を組み合わせることで、卵のたんぱく質と野菜のビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できるでしょう。

卵を安全に毎日食べるための調理のポイント

卵を毎日の離乳食に取り入れる際は、安全に食べるための調理法を押さえておくことが大切です。

特に気をつけたいのは、完全に火を通すことと、月齢に合わせた調理法を選ぶことです。

まず、離乳食に使用する卵は必ず完全に火を通すようにしましょう。

生卵や半熟卵はサルモネラ菌などの食中毒リスクがあるだけでなく、アレルギー反応も強く出やすいため避けるべきです。

固ゆで卵なら沸騰してから15〜20分ほど茹でると、中心まで完全に火が通ります。

月齢別の調理ポイントとしては、初期（5〜6ヶ月）では卵黄のみを使い、裏ごしして滑らかにすることが重要です。

固ゆで卵の卵黄を取り出し、湯冷ましや出汁で伸ばすと食べやすくなります。

中期（7〜8ヶ月）になると卵白も少しずつ与え始めることができますが、最初は耳かき1杯程度から様子を見ながら増やしていきましょう。

調理法	向いている月齢	調理のポイント
卵黄がゆ	初期〜中期	固ゆで卵の卵黄を裏ごし、おかゆに混ぜる
ふわふわ卵	中期〜後期	全卵を溶いて蒸すか、電子レンジで加熱
かきたま汁	中期〜後期	出汁で溶き卵を煮て、具材を加える
野菜入り卵焼き	後期〜完了期	細かく刻んだ野菜と卵を混ぜて焼く
茶碗蒸し	後期〜完了期	具材は小さく切り、滑らかな食感に

卵を毎日メニューに取り入れる場合は、同じ調理法を続けるのではなく、様々な調理法を試してみることで、赤ちゃんが飽きずに食べられるよう工夫しましょう。

また、調理の際に使用する食材にも注意が必要です。

例えば、塩や砂糖などの調味料は控えめにし、特に1歳未満の赤ちゃんには味付けは最小限にとどめるのが良いでしょう。

卵は冷凍保存も可能です。

ゆで卵にして小分けにして冷凍しておけば、忙しい朝でも手早く離乳食に活用できて便利です。

冷凍する際は、食べやすい大きさにカットしてから冷凍保存袋に入れるとよいでしょう。

使う時は自然解凍か電子レンジで軽く温めれば、すぐに離乳食に活用できます。

毎日の離乳食に卵を安全に取り入れることで、赤ちゃんの健やかな成長をサポートしましょう。

特に絆養鶏場の平飼い卵なら、安全性が高く栄養価も豊富なので、大切な赤ちゃんの離乳食に最適な選択となるはずです。

月齢別！離乳食での卵の正しい進め方

離乳食での卵の進め方は月齢によって大きく変わります。

卵は良質なたんぱく質やビタミン、脂質などの栄養素がバランスよく含まれた完全栄養食品で、赤ちゃんの成長に欠かせない食材です。

ただし、アレルギーの心配もあるため、慎重に進めていくことが大切ですよ。

初期（5〜6ヶ月）の卵黄の与え方と量

離乳食初期には卵黄から始めるのがポイントです。

卵黄には脳の発達に欠かせないDHAやコリンが含まれており、赤ちゃんの成長をしっかりサポートします。

初めて与える際は平日の午前中に、医療機関が開いている時間帯を選びましょう。

最初は耳かけ1杯程度の極少量から始めます。

アレルギー反応がないか確認しながら、3日程度様子を見て問題なければ少しずつ量を増やしていきます。

1週間後には小さじ1/2程度、2週間後には小さじ1程度と段階的に増やしていくのが安心です。

調理方法は必ず完全に火を通すことが基本です。

卵は20分程度しっかり茹でて固ゆで卵にしてから卵黄だけを取り出します。

取り出した卵黄は裏ごしして、お湯やだし汁で伸ばすと赤ちゃんが食べやすくなりますよ。

進め方のステップ	量	調理のポイント
1日目	耳かけ1杯	固ゆで卵の卵黄を裏ごし
3〜5日目	小さじ1/4程度	だし汁で溶く
1週間後	小さじ1/2程度	おかゆに混ぜる
2週間後	小さじ1程度	さらに食べやすく調整

卵黄がゆは初期の定番メニューです。

10倍がゆに裏ごしした卵黄を混ぜるだけで簡単に作れます。

もし様子がおかしいと感じたら、すぐに医師に相談することを忘れないでくださいね。

中期（7〜8ヶ月）の卵白デビューのタイミング

離乳食中期になると、いよいよ卵白デビューの時期です。

卵白にはアレルギーを引き起こす可能性があるタンパク質が含まれているため、特に慎重に進めることが重要です。

卵黄に問題がなかった場合でも、卵白は別物と考えて少量から始めましょう。

卵白の開始は生後7ヶ月頃が目安ですが、赤ちゃんの様子によって調整してください。

最初は耳かけ1杯程度の極少量から始め、アレルギー反応がなければ徐々に量を増やしていきます。

中期の後半では全卵で1/3個程度まで食べられるようになるのが理想的です。

卵白も必ず完全に加熱してから与えます。

ふわふわ卵は中期の赤ちゃんに人気のメニューです。

卵を溶いてだし汁と混ぜ、電子レンジで加熱するとふんわり食感に仕上がります。

野菜と合わせたり、うどんに加えたりするとバリエーションが広がりますよ。

卵白の進め方	月齢	量	調理例
初回	7ヶ月頃	耳かけ1杯	卵白のみ裏ごし
1週間後	7ヶ月半頃	小さじ1/2程度	全卵の1/6程度使用
2週間後	8ヶ月頃	小さじ1程度	全卵の1/4程度使用
1ヶ月後	8ヶ月半頃	全卵1/3個程度	ふわふわ卵、かきたま汁

この時期はまだ歯が少なく咀嚼力も弱いため、卵料理は細かくして滑らかな食感にすることがポイントです。

卵は質の良いものを選ぶことも大切で、絆養鶏場の平飼い卵なら抗生物質や添加物の心配が少なく安心して赤ちゃんに与えることができます。

後期（9〜11ヶ月）の卵料理のバリエーション

離乳食後期になると、卵料理のバリエーションが広がります。

この時期の赤ちゃんは徐々に大人の食事に近づいていく段階で、一回の食事で全卵1/2個程度まで量を増やせるようになります。

調理法も工夫して、赤ちゃんが飽きずに楽しく食べられるメニューを取り入れていきましょう。

後期の赤ちゃんには、食材の形がわかる程度に刻んだり、小さく切ったりした卵料理が適しています。

卵焼きや炒り卵、卵とじなど様々な調理法にチャレンジできます。

野菜や魚、肉などと組み合わせることで栄養バランスも良くなりますよ。

手づかみ食べの練習も始まるこの時期、形のある卵料理は自分で食べる意欲を育てるのに最適です。

卵焼きを小さく切ったものや、野菜入りの卵焼きなどがおすすめです。

ちょうど握れるサイズに切ると食べやすいでしょう。

卵料理のバリエーション	特徴	調理のコツ
野菜入り卵焼き	栄養バランス良好	小さくカットして手づかみ食べに
かきたま汁	消化に優しい	野菜も入れて栄養アップ
卵とじうどん	主食と一緒に摂取	柔らかめに調理する
炒り卵	歯ごたえある食感	他の食材と組み合わせる

この時期はアレルギー反応が出にくくなる傾向がありますが、引き続き様子を見ながら進めることが大切です。

卵を使った料理は冷凍保存も可能なので、忙しい日の為に作り置きしておくと便利ですよ。

絆養鶏場の平飼い卵は味も栄養価も優れているので、赤ちゃんの大切な成長期には特に質の良い卵を選びたいものです。

完了期（1歳〜1歳半）の卵を使った手づかみ食べメニュー

離乳食完了期になると、ほぼ大人と同じような食事形態に移行していきます。

この時期は自分で食べる意欲も高まり、手づかみ食べが盛んになります。

卵を使った手づかみ食べメニューは、栄養価が高く形も整えやすいので完了期の赤ちゃんにぴったりです。

完了期では全卵1個を一日の目安として取り入れることができます。

朝食にスクランブルエッグ、昼食にサンドイッチの具として、夕食に卵とじなど、一日の中で分けて与えるのも良いでしょう。

この時期の赤ちゃんはまだ塩分制限があるため、調味料は控えめにすることを心がけてください。

手づかみ食べに適した卵料理としては、ミニオムレツやミニ卵焼き、卵サンドなどがあります。

特に絆養鶏場の平飼い卵は黄身の色が濃く栄養価も高いため、見た目も美しく赤ちゃんの興味を引きやすいですよ。

手づかみ食べメニュー	特徴	作り方のポイント
ミニオムレツ	形が崩れにくい	野菜も混ぜて栄養アップ
卵トースト	パンと一緒に食べやすい	食パンにスクランブルエッグをのせる
卵ボール	丸い形で握りやすい	マッシュポテトと卵を混ぜて丸める
野菜入り卵焼き	栄養バランス良好	スティック状にカット

この時期は自分で食べる楽しさを覚える大切な時期です。

多少こぼしても温かく見守り、食事を楽しむ習慣をつけましょう。

また、卵は時間が経つと風味が落ちるので、できるだけ新鮮なものを選ぶことが大切です。

絆養鶏場の平飼い卵は鮮度が高く、定期購入すれば送料無料でいつでも新鮮な卵を届けてもらえるので便利ですよ。

完了期の終わりには、家族とほぼ同じ食事を楽しめるようになります。

質の良い卵を日々の食事に取り入れることで、お子さんの健やかな成長をしっかりとサポートしていきましょう。

離乳食での卵アレルギーへの対処法

卵は栄養価が高く、赤ちゃんの発育に欠かせない食材ですが、アレルギー反応が出やすい食材でもあります。

安心して離乳食に取り入れるために、適切な知識と対処法を身につけましょう。

絆養鶏場の平飼い卵なら安全性が高く、アレルギーリスクの低減にもつながります。

初めて卵を与える際の注意点

卵を初めて赤ちゃんに与える際は、細心の注意が必要です。

アレルギー症状に迅速に対応できるよう、医療機関が開いている平日の午前中に試すのがベストです。

最初は卵黄から始め、量は耳かき1杯程度の極少量にしましょう。

卵黄の与え方は、沸騰したお湯で15〜20分しっかり加熱した固ゆで卵から卵黄だけを取り出し、裏ごしして滑らかにします。

おかゆやすりつぶした野菜などと混ぜると食べやすくなります。

初めて与えた日は他の新しい食材は与えず、卵だけの反応を確認するのがポイントです。

赤ちゃんに与えたあとは、30分〜2時間ほど様子を観察しましょう。

この時間帯にアレルギー症状が現れることが多いですね。

何も症状が出なければ、翌日も同じ量を試し、3日ほど継続して問題なければ徐々に量を増やしていきます。

母乳や粉ミルクとの相性も大切なので、授乳前後1時間は空けるとより安心です。

アレルギー症状の見分け方と対応

卵アレルギーの症状は、軽度から重度まで様々です。

初期症状を見逃さないよう、以下の兆候に注意して観察しましょう。

皮膚症状：

消化器症状：

呼吸器症状：

最も重篤な反応としてアナフィラキシーショックがあり、これは複数の症状が同時に現れ、呼吸困難や血圧低下を伴う危険な状態です。

症状の程度	主な症状	対応方法
軽度	軽いじんましん、口周りの赤み	様子を見る、症状が悪化する場合は受診
中度	広範囲のじんましん、嘔吐、下痢	すぐに医療機関を受診
重度	呼吸困難、顔色不良、意識低下	救急車を呼ぶ（119番）

症状が出た場合、すぐに卵の摂取を中止し、症状に応じた対応をとります。

軽度の症状でも、初めての場合は念のため小児科を受診しましょう。

医師の診察を受ける際は、食べた量や調理法、症状が出るまでの時間を伝えると診断の助けになります。

アレルギー症状が出た場合でも、あきらめる必要はありません。

医師の指導のもと、少量から慎重に再チャレンジすることで、多くの子どもが卵アレルギーを克服しています。

ただし、必ず医師と相談して進めましょう。

卵アレルギーリスクを下げる与え方のコツ

卵アレルギーのリスクを最小限に抑えるためのポイントをいくつかご紹介します。

卵に含まれるアレルゲンタンパク質は熱で変性し、アレルギー反応を起こしにくくなります。

特に初めて与える際は、固ゆでにするなど十分に加熱しましょう。

最初は極少量（耳かき1杯程度）から始め、3日間同じ量を与えて問題なければ徐々に増やします。

急に量を増やすとアレルギー反応が出やすくなります。

離乳食初期（5〜6ヶ月）は卵黄のみ、中期（7〜8ヶ月）になってから卵白を少量ずつ与えるという基本的な流れを守りましょう。

飼育環境が良く、抗生物質などの添加物が少ない平飼い卵は、アレルギーリスクが低いといわれています。

絆養鶏場の平飼い卵は、のびのびと育った鶏からとれる安全な卵で、赤ちゃんの離乳食に最適です。

卵を与えた日付、量、調理法、赤ちゃんの反応を記録しておくと、次回の参考になります。

スマホのメモ機能やアプリを活用すると便利です。

離乳食の時期	卵の与え方	アレルギー対策のポイント
初期（5〜6ヶ月）	固ゆで卵黄の裏ごし	耳かき1杯から開始、3日間様子見
中期（7〜8ヶ月）	卵黄全量＋卵白少量	卵白は特にアレルギーに注意、少量から
後期（9〜11ヶ月）	全卵（1/2個程度まで）	しっかり加熱した料理に混ぜて
完了期（1歳以降）	全卵（1個程度）	様々な調理法で楽しむ

卵アレルギーの心配があっても、あまり神経質になりすぎる必要はありません。

近年の研究では、適切な時期に適量の卵を与えることで、むしろアレルギー予防になるという結果も出ています。

絆養鶏場の平飼い卵なら、安全性が高く、アレルギーリスクも低減できるので、安心して赤ちゃんに与えることができます。

24個入り3,200円、40個入り4,000円の絆養鶏場の平飼い卵は、定期購入なら送料無料で、いつでも解約可能です。

初回限定500円からスタートできるので、赤ちゃんのためにぜひお試しください。

赤ちゃんの健康と成長を真剣に考えるママの強い味方になりますよ。

毎日の離乳食に役立つ卵レシピ集

離乳食に卵を取り入れることは、赤ちゃんの成長と発達に大きなメリットがあります。

卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な完全栄養食品だからですね。

毎日の離乳食に取り入れやすい卵レシピをご紹介します。

卵黄がゆの基本とアレンジ方法

卵黄がゆは離乳食初期から取り入れられる基本的なメニューです。

固ゆでした卵から卵黄のみを取り出し、裏ごししてから10倍がゆに混ぜるだけで簡単に作れます。

最初は耳かけ1杯程度の卵黄から始め、赤ちゃんの様子を見ながら徐々に量を増やしていきましょう。

卵黄がゆの基本レシピをマスターしたら、さまざまな食材と組み合わせてアレンジすることができます。

野菜と組み合わせれば栄養バランスがさらに向上します。

アレンジ方法	材料	作り方のポイント
野菜入り卵黄がゆ	10倍がゆ、卵黄1/4個、ほうれん草少々	ほうれん草はゆでて細かく刻む
にんじん卵黄がゆ	10倍がゆ、卵黄1/4個、にんじん少々	にんじんは柔らかくゆでてすりつぶす
かぼちゃ卵黄がゆ	10倍がゆ、卵黄1/4個、かぼちゃ少々	かぼちゃは蒸して裏ごしする

卵黄がゆはシンプルながらも栄養価が高く、毎日の離乳食の基本として活用できます。

アレンジを加えることで飽きずに続けられるので、赤ちゃんの好みに合わせて試してみてくださいね。

赤ちゃんが喜ぶふわふわ卵料理の作り方

離乳食が進み、卵白も食べられるようになったら、ふわふわとした食感の卵料理に挑戦してみましょう。

赤ちゃんは特に食感に敏感なので、ふわふわ食感の卵料理は喜んで食べてくれることが多いんですよ。

基本のふわふわ卵は、溶き卵に少量の水や出汁を加え、電子レンジで様子を見ながら加熱するだけで簡単に作れます。

焦げ付く心配もなく、清潔に調理できるのが魅力です。

離乳食中期（7〜8ヶ月）から後期（9〜11ヶ月）にかけておすすめのふわふわ卵レシピをいくつかご紹介します。

レシピ名	対象月齢	材料	調理法
基本のふわふわ茶碗蒸し	7〜8ヶ月〜	卵1/2個、だし50ml	電子レンジで600W・40秒程度加熱
野菜入りふわふわオムレツ	9〜11ヶ月〜	全卵1/2個、ほうれん草・にんじん少々	具材を混ぜて電子レンジで加熱
トマト入りスクランブルエッグ	12ヶ月〜	全卵1/2個、トマト1/8個、バター少々	フライパンで弱火で炒める

ふわふわ卵料理は手づかみ食べの練習にも最適です。

完了期に近づいたら、少し形を残して作ることで、赤ちゃん自身が食べる意欲も高まります。

卵はタンパク質だけでなく、脳の発達に必要なDHAも含まれているので、成長期の赤ちゃんにぴったりの食材なんですよ。

時短で便利な卵の冷凍保存テクニック

忙しいママやパパの強い味方となるのが、卵の冷凍保存テクニックです。

事前に卵料理を作って冷凍しておけば、朝の忙しい時間でも手早く栄養たっぷりの離乳食を用意できます。

卵の冷凍方法はいくつかありますが、特に便利なのは「ゆで卵の冷凍」と「卵焼きの冷凍」です。

どちらも小分けにして保存することで、必要な分だけ解凍して使えるのが魅力です。

冷凍方法	保存期間	解凍方法	活用レシピ
ゆで卵の冷凍	約1ヶ月	自然解凍または電子レンジ	サンドイッチ、サラダ、おかゆに混ぜる
卵焼きの冷凍	約3週間	電子レンジで加熱	そのまま食べる、細かく刻んでおかゆに
茶碗蒸しの冷凍	約2週間	電子レンジで加熱	そのまま食べる

冷凍保存する際の注意点として、必ず清潔な容器を使い、空気をしっかり抜いて密閉することが大切です。

また、解凍後は再冷凍せず、その日のうちに使い切るようにしましょう。

絆養鶏場の平飼い卵は栄養価が高く、冷凍保存しても風味が損なわれにくいのが特徴です。

毎日の離乳食作りを効率的に進めるためにも、卵の冷凍保存テクニックをぜひ活用してくださいね。

他の食材と組み合わせた栄養満点卵レシピ

卵は他の食材との相性が抜群で、組み合わせることでさらに栄養バランスが向上します。

特に野菜や魚、豆腐などと合わせると、タンパク質やビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できる栄養満点の離乳食になります。

月齢に合わせた栄養満点の卵レシピをいくつかご紹介します。

レシピ名	対象月齢	材料	栄養ポイント
鮭と卵のおかゆ	7〜8ヶ月〜	全卵1/4個、鮭フレーク少々、おかゆ80g	タンパク質とDHAが豊富
ブロッコリーと卵のミニオムレツ	9〜11ヶ月〜	全卵1/2個、ブロッコリー10g、粉チーズ少々	鉄分、カルシウム、ビタミンCが豊富
豆腐と卵のとろとろ煮	7〜8ヶ月〜	全卵1/4個、絹豆腐30g、だし50ml	消化に優しく良質なタンパク質を摂取
根菜と卵の具だくさんスープ	12ヶ月〜	全卵1/2個、にんじん・大根・玉ねぎ各10g	食物繊維とミネラルが豊富

これらのレシピは絆養鶏場の平飼い卵を使うことで、より栄養価が高まります。

平飼い卵は一般的な卵に比べてビタミンEやオメガ3脂肪酸が豊富で、赤ちゃんの免疫力向上や脳の発達に良い影響を与えます。

毎日の離乳食に卵を取り入れることで、赤ちゃんの栄養バランスが整い、健やかな成長を促進できます。

絆養鶏場の平飼い卵なら安全・安心で栄養価も高いので、大切な赤ちゃんの離乳食にぴったりです。

定期購入を利用すれば、送料無料でいつでも新鮮な卵を手に入れることができますよ。

初回限定500円からお試しできるので、ぜひこの機会に絆養鶏場の平飼い卵を取り入れてみてくださいね。

安心・安全な卵の選び方と絆養鶏場の平飼い卵

赤ちゃんの離乳食に使う卵は、品質と安全性にこだわって選びたいものです。

特に離乳食では初めて口にする食材となるため、ママやパパが安心して与えられる卵を選ぶことが大切になります。

絆養鶏場の平飼い卵は、離乳食に最適な安全性と栄養価を兼ね備えた卵として多くの子育て家庭から支持されていますよ。

離乳食に適した卵の選び方

離乳食に使う卵は、新鮮さと安全性を最優先に選ぶことが大切です。

スーパーなどで卵を選ぶ際は、賞味期限が長く残っているものや、殻にひび割れがないものを選びましょう。

また、生産者の情報が明記されている卵は、トレーサビリティが確保されているため安心です。

卵の種類によっても安全性や栄養価が異なります。

一般的な卵の種類と特徴は以下の通りです。

卵の種類	特徴	安全性	離乳食への適性
一般的な卵（ケージ飼い）	低価格で入手しやすい	△	添加物や薬剤の使用あり
有機卵	有機飼料を使用	◯	化学物質の心配が少ない
平飼い卵	自然環境で育った鶏の卵	◎	最も自然に近い環境で生産
特殊飼料卵	オメガ3など特定栄養を強化	○	栄養価が高いが添加物に注意

特に離乳食期の赤ちゃんには、抗生物質や成長促進剤などの薬剤使用が最小限で、鮮度が高く安全性の高い卵を選ぶことをおすすめします。

平飼い卵は鶏のストレスが少なく、より自然な状態で産まれた卵なので、赤ちゃんの離乳食に最適な選択といえるでしょう。

絆養鶏場の平飼い卵が安全な理由

絆養鶏場では、ニワトリが地面を歩き回れる平飼い方式を採用しています。

この飼育方法では、ニワトリたちがストレスなく自然な行動ができるため、健康的な卵が生まれます。

一般的なケージ飼いと比べて、一羽あたりの飼育スペースが約10倍も広いんですよ。

絆養鶏場の安全性を支える主な特徴は以下の通りです。

特に離乳食に使用する卵として重要なのは、残留農薬や抗生物質の心配が少ないという点です。

赤ちゃんの未熟な消化器官や免疫系への負担を最小限に抑えることができます。

絆養鶏場では鶏の健康状態を常に観察し、自然な環境で育てることで健康な卵を生産しているのです。

一般的な卵と平飼い卵の栄養価の違い

平飼い卵と一般的なケージ飼いの卵では、栄養価に明確な違いがあります。

特に赤ちゃんの成長に重要な栄養素においては、平飼い卵の方が優れている点が多いんですよ。

栄養素	平飼い卵（絆養鶏場）	一般的な卵	赤ちゃんへの影響
ビタミンE	約2倍	標準量	抗酸化作用、免疫機能向上
オメガ3脂肪酸	約3倍	標準量	脳の発達、視力発達をサポート
ビタミンD	約4倍	標準量	カルシウム吸収促進、骨の成長
ルテイン	約2.5倍	標準量	目の健康、視覚発達
コリン	約1.5倍	標準量	脳の発達、記憶力向上

平飼い鶏は自然光を浴び、自由に動き回れる環境で育つため、特にビタミンDやオメガ3脂肪酸の含有量が豊富になります。

これらの栄養素は赤ちゃんの脳や視力の発達に重要な役割を果たします。

また、平飼い卵は黄身の色が濃いオレンジ色をしていることが多く、これはカロテノイドが豊富に含まれている証拠です。

絆養鶏場の卵は、通常の平飼い卵の中でも特に栄養バランスに配慮した飼料を与えているため、栄養価がさらに高いのが特徴です。

赤ちゃんの成長期に必要な栄養素がぎゅっと詰まった、まさに理想的な離乳食材といえますね。

実際に絆養鶏場の卵を食べた赤ちゃんの反応

絆養鶏場の平飼い卵を離乳食に取り入れたママたちからは、嬉しい声がたくさん寄せられています。

実際に赤ちゃんたちはどのような反応を示しているのでしょうか。

7ヶ月の息子さんに絆養鶏場の卵を初めて与えたというAさんは、「普通の卵の卵黄がゆは半分も食べてくれなかったのに、絆養鶏場の卵黄がゆは完食しました！黄身の色も鮮やかで、香りが豊かなのか赤ちゃんも違いがわかるようです」と驚きの声を寄せています。

また、卵アレルギーが心配だったというBさんは、「アレルギー専門医に相談しながら絆養鶏場の卵を少しずつ試したところ、全く反応が出ませんでした。

添加物や抗生物質が少ないからかもしれないと医師からも言われました」と報告しています。

さらに、10ヶ月の娘さんのママCさんからは、「絆養鶏場の卵を使ったふわふわオムレツが娘の大好物になりました。

他の卵で作ると『なんか違う』という顔をするので、子どもって正直だなと思います」という声も。

実際の離乳食での反応をまとめると以下のようになります。

赤ちゃんの反応	絆養鶏場の卵	一般的な卵
食いつき	◎ とても良い	△ 個人差あり
完食率	◎ 高い	○ 普通～低い
アレルギー反応	○ 少ない傾向	△ 一般的な発症率
便の状態	◎ 良好	○ 普通
表情・機嫌	◎ 喜ぶ様子が多い	○ 個人差あり

赤ちゃんは味や香りに敏感です。

添加物や薬剤を使わず自然な環境で育った鶏の卵は、本来の卵の風味や栄養がしっかり感じられるため、赤ちゃんにも好まれるようです。

離乳食期は味覚形成の大切な時期。

この時期に本物の味を経験することで、将来の食習慣にも良い影響を与えると言われています。

絆養鶏場の平飼い卵は、安全性だけでなく味の面でも赤ちゃんの健やかな成長をサポートする最適な食材と言えるでしょう。

初回限定500円のお試しパックもありますので、ぜひ一度赤ちゃんに本物の卵を体験させてあげてくださいね。

絆養鶏場の平飼い卵で始める安心離乳食ライフ

離乳食を始めたばかりのママにとって、安全で栄養価の高い食材選びは最も重要なポイントです。

中でも卵は完全栄養食品として知られ、赤ちゃんの成長をサポートする理想的な食材ですが、その質にはこだわりたいもの。

絆養鶏場の平飼い卵は、のびのびと育った鶏から生まれた安心・安全な卵で、離乳食の強い味方になってくれますよ。

お得な定期購入システムの利用方法

絆養鶏場では赤ちゃんの健やかな成長をサポートするために、便利な定期購入システムを提供しています。

ウェブサイトから簡単に申し込めて、毎月新鮮な卵を自動的にお届けする仕組みになっています。

申し込み方法は、絆養鶏場の公式オンラインショップにアクセスして「定期購入」を選択するだけ。

24個入り3,200円、40個入り4,000円の2種類から選べます。

定期購入の最大のメリットは、ずっと送料無料で利用できること。

さらに、子育て中の忙しいママにとって、買い忘れの心配がなく、いつでも新鮮な卵が届く安心感は何よりの強みです。

赤ちゃんの食事は計画的に進めたいものですから、定期的に届く卵は離乳食作りの頼もしい味方になります。

定期購入プラン	価格	特典
24個入りセット	3,200円	送料無料、いつでも解約可能
40個入りセット	4,000円	送料無料、いつでも解約可能

「ずっと新鮮な卵を安定して使いたい」という子育て中のママにぴったりのシステムです。

また、赤ちゃんの成長に合わせて量を調整したくなったら、いつでも解約・プラン変更も可能なのでご安心くださいね。

初回限定500円お試しパックの内容

離乳食用の卵として本当に良いものを選びたいけれど、まずは試してみたいというママのために、絆養鶏場では初回限定500円のお試しパックをご用意しています。

このお試しパックは平飼い卵6個入りで、通常価格の約70%オフという驚きの価格設定になっています。

お試しパックには、絆養鶏場の卵の特徴や栄養価を詳しく説明したパンフレットも同封されています。

また、離乳食レシピカード3種類も付いているので、すぐに実践できるのが嬉しいポイント。

卵黄がゆやふわふわ卵など、月齢に合わせたレシピが掲載されています。

お試しパック内容	詳細
平飼い卵	6個入り
情報パンフレット	卵の特徴・栄養価の解説付き
離乳食レシピカード	月齢別3種類
価格	500円（送料込み）

「本当に赤ちゃんに合うのか試してみたい」「平飼い卵の違いを実感したい」というママは、このお試しパックがおすすめです。

実際に使ってみて良さを実感できたら、定期購入に切り替えることも簡単にできますよ。

卵を活用した1週間の離乳食献立例

絆養鶏場の平飼い卵を活用した1週間の離乳食献立をご紹介します。

栄養バランスを考慮しながら、赤ちゃんが飽きない献立を考えました。

離乳食中期（7〜8ヶ月）向けの内容になっていますが、月齢に合わせて調整してくださいね。

曜日	朝	昼	夕
月曜日	卵黄がゆ	野菜スープ	じゃがいもと人参の煮物
火曜日	バナナヨーグルト	卵と豆腐のだし煮	かぼちゃペースト
水曜日	小松菜と卵黄のおかゆ	白身魚の野菜あんかけ	りんごのすりおろし
木曜日	ヨーグルト	卵とほうれん草のうどん	さつまいものマッシュ
金曜日	卵と野菜のおじや	豆腐のみそ汁風	バナナヨーグルト
土曜日	野菜スープ	卵とブロッコリーのペースト	白菜と人参のだし煮
日曜日	ふわふわ卵のおかゆ	かぶのすり流し	さつまいもと卵黄のマッシュ

この献立では、卵は週に4〜5回使用していますが、量は1回あたり卵黄1/3〜1/2個程度から始めて様子を見ながら調整してください。

絆養鶏場の卵は栄養価が高く、少量でも効果的に栄養を摂取できるのが特徴です。

ママたちに好評なのは、卵をベースにすると離乳食作りの時間が短縮できること。

また、卵の優しい味わいに赤ちゃんが喜ぶという声も多くいただいています。

本当に良い食材を選ぶことで、離乳食作りの負担も減りますね。

絆養鶏場から直接届く新鮮卵の保存方法

平飼い卵の魅力を最大限に活かすためには、適切な保存方法が大切です。

絆養鶏場から届いた新鮮卵は、以下のポイントを守って保存しましょう。

まず基本的な保存方法として、卵はとがった方を下にして冷蔵庫の卵専用スペースに保存するのがベスト。

平飼い卵は一般的な卵よりも鮮度が高いため、冷蔵庫で2〜3週間は品質を保つことができます。

ただし、離乳食に使用する場合は、なるべく新鮮なうちに使うことをおすすめします。

卵を長期保存したい場合は、茹でてから冷凍保存する方法が便利です。

特に離乳食用として卵黄だけを使いたい場合、以下の手順が役立ちます。

この方法で冷凍した卵黄は1か月程度保存可能で、使いたい分だけ解凍できるのが便利です。

忙しい朝でも、前の晩に冷蔵庫に移して解凍しておけば、朝の離乳食作りがぐんとラクになりますよ。

絆養鶏場の卵は鮮度が高いからこそ、その栄養価や風味を最大限に活かした保存方法を実践することで、赤ちゃんにいつでも最高の離乳食を提供できます。

しっかり保存して、安心・安全な離乳食ライフを楽しみましょう。

よくある質問（FAQ）

離乳食で卵は毎日あげても大丈夫ですか？

離乳食で卵は基本的に毎日あげても問題ありません。

卵は「完全栄養食品」と呼ばれるほど栄養バランスに優れており、良質なたんぱく質やビタミン、鉄分など赤ちゃんの成長に必要な栄養素がたくさん含まれています。

特に絆養鶏場の平飼い卵は安全性が高く、毎日の離乳食に最適です。

ただし、月齢に合わせた量と調理法を守り、他の食材もバランスよく取り入れることが大切です。

離乳食での卵のアレルギー症状はどのように見分けたらいいですか？

卵アレルギーの症状は、軽度から重度まで様々です。

主な症状として、唇や口の周りの赤み・腫れ、全身の発疹・じんましん、顔や体のかゆみなどの皮膚症状、嘔吐や下痢などの消化器症状、くしゃみ・鼻水・咳込みなどの呼吸器症状があります。

初めて卵を与える際は平日の午前中（医療機関が開いている時間）に試し、30分〜2時間ほど様子を観察しましょう。

症状が出た場合はすぐに卵の摂取を中止し、症状に応じて医療機関を受診してください。

離乳食で卵を最初に与える時期はいつからがいいですか？

離乳食での卵の開始時期は、卵黄は離乳食初期（生後5〜6か月）から、卵白は離乳食中期（生後7〜8か月）からが目安です。

卵黄から始めるのは、卵白に比べてアレルギーを引き起こしにくいためです。

最初は耳かき1杯程度の極少量から始め、アレルギー反応がないか確認しながら徐々に量を増やしていきましょう。

絆養鶏場の平飼い卵なら安全性が高く、赤ちゃんの初めての卵としても安心です。

離乳食の卵はどのように調理するのが安全ですか？

離乳食の卵は必ず完全に火を通すことが基本です。

生卵や半熟卵はサルモネラ菌などの食中毒リスクがあるだけでなく、アレルギー反応も強く出やすいため避けましょう。

固ゆで卵なら沸騰してから15〜20分ほど茹でると、中心まで完全に火が通ります。

月齢別の調理ポイントとしては、初期では卵黄のみを使い裏ごしする、中期になると卵白も少しずつ与え始める、後期ではふわふわ卵やかきたま汁などバリエーションを増やしていくことが大切です。

絆養鶏場の平飼い卵なら、安全性が高く栄養価も豊富なので調理方法も広がります。

なぜ絆養鶏場の平飼い卵が離乳食に適しているのですか？

絆養鶏場の平飼い卵が離乳食に適している理由は、まず安全性の高さにあります。

抗生物質不使用、非遺伝子組み換え飼料の使用、ストレスフリー環境での飼育など、赤ちゃんの未熟な消化器官や免疫系への負担を最小限に抑える特徴があります。

また栄養価も一般的な卵より優れており、ビタミンEは約2倍、オメガ3脂肪酸は約3倍、ビタミンDは約4倍含まれています。

これらは赤ちゃんの脳や視力の発達に重要な役割を果たします。

絆養鶏場では初回限定500円のお試しパックもあり、定期購入ではずっと送料無料になるので、大切な赤ちゃんの離乳食に最適な選択肢です。

離乳食で卵を冷凍保存する方法はありますか？

卵は離乳食用に冷凍保存することができます。

特に便利なのはゆで卵の冷凍方法です。

卵を固ゆで（15分程度）にして冷水で冷まし、殻をむいたら卵黄と卵白を分けます。

卵黄をすりつぶし、製氷皿などに小分けにして冷凍します。

凍ったらジップロックに入れ替えると、約1ヶ月保存可能です。

卵焼きも冷凍できて約3週間保存可能です。

使いたい分だけ解凍して使えるので、忙しいママの味方になります。

絆養鶏場の平飼い卵は鮮度が高いので、冷凍保存しても風味が損なわれにくいのも特徴です。

まとめ

離乳食での卵は栄養満点で赤ちゃんの成長を強力にサポート！ 完全栄養食品として必要な栄養素をバランスよく含み、適切な量と調理法を守れば毎日の離乳食メニューに取り入れられます。

絆養鶏場の平飼い卵は一般的な卵よりも栄養価が豊富で、赤ちゃんの発達に理想的です。

赤ちゃんの大切な成長期には、抗生物質不使用で安全な絆養鶏場の平飼い卵がおすすめです。

初回限定500円からお試しいただけるので、ぜひこの機会に定期購入で新鮮な卵を毎日の離乳食に取り入れてみてください。