【物価高騰の今】卵不足でも家族の健康を守る｜価値で選ぶ平飼い卵の魅力とは

卵不足や価格高騰が進む今、家族の健康を守るために平飼い卵という選択肢があります。

鳥インフルエンザや飼料価格の高騰により、スーパーでは品薄状態が続いていますが、この状況だからこそ「価格」ではなく「価値」で選ぶことが大切です。

絆養鶏場の平飼い卵は、ストレスフリーな環境で育った健康なニワトリから採れる、栄養価の高い卵です。

濃厚な黄身と豊かな風味が特徴で、一度食べるとその違いを実感できます。

毎日食べる完全栄養食品だからこそ、家族の健康を守るための賢い投資として平飼い卵を選んでみませんか？定期購入ならずーーっと送料無料になり、初回は500円からお試しいただけます。

この記事でわかること:

【物価高騰の今】卵不足でも家族の健康を守る｜価値で選ぶ平飼い卵の魅力とは

物価高騰の波が私たちの食卓を直撃する今、特に卵の価格上昇や品薄状態は多くの家庭に影響を与えています。

鳥インフルエンザの流行や飼料価格の高騰により、スーパーの卵売り場では品切れや購入制限が見られるようになりました。

このような状況だからこそ、毎日の食卓に欠かせない卵は「価格」ではなく「価値」で選ぶ時代になっているんです。

家族の健康を守るために、平飼い卵という選択肢について考えてみましょう。

卵不足でも妥協しない！家族の食卓を守る選択

最近のニュースでも取り上げられているように、日本全国で卵の品薄状態が続いています。

鳥インフルエンザによる採卵鶏の殺処分は国内全体の約12％にあたる1,654万羽に達し、卵の供給量が大幅に減少しました。

スーパーに行っても「お一人様1パックまで」といった購入制限の貼り紙を見かけることも増えましたね。

このような状況でも、家族の健康を支える食卓を守るために妥協したくないのが主婦の本音です。

特に卵は完全栄養食品と呼ばれるほど栄養バランスに優れ、タンパク質やビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。

子どもの成長や家族の健康維持に欠かせない食材だからこそ、単に「ある卵を買う」のではなく「価値ある卵を選ぶ」という視点が大切になっています。

卵不足に対する対応策	メリット	デメリット
安い卵を探し回る	一時的な出費削減	品質にばらつき、時間のロス
代替食品を使用	レパートリー拡大	栄養バランスの変化
価値で選ぶ	家族の健康維持、味の向上	初期コストは高め

卵不足の状況は今後も続く可能性がありますが、家族の健康という何物にも代えがたい価値を守るためには、一時的な価格の安さではなく、長期的な視点で食材を選ぶことが大切です。

平飼い卵のような価値ある選択は、将来の医療費削減にもつながる賢い投資と言えるでしょう。

卵は「価格」より「価値」で選ぶ時代

「安いものには安いなりの理由がある」という言葉があります。

これは卵選びにも当てはまるんですよ。

最近の卵価格の高騰は、単に鳥インフルエンザだけでなく、飼料価格の上昇や光熱費の値上がりなど、養鶏業者の生産コスト増加も原因となっています。

一般的なケージ飼いの卵は、1棟20万羽ものニワトリを狭いケージで飼育する大規模生産方式で作られています。

コスト効率は良いものの、ニワトリにとっては非常にストレスフルな環境です。

そのストレスは卵の質にも影響します。

一方、平飼い卵は、ニワトリが地面を自由に歩き回れる環境で育てられるため、ストレスが少なく健康的に育ちます。

実は日本人の卵消費量は世界第2位。

それだけ私たちの食生活に密接に関わる食材なんです。

毎日食べるものだからこそ、その質にこだわる価値があります。

卵の飼育方法	特徴	栄養価・味	価格
ケージ飼い	狭いケージで効率的に飼育	標準的	安価
平飼い	自由に動ける環境で飼育	栄養価が高く、味が濃厚	やや高め
有機飼育	有機飼料を使用し自然環境で飼育	非常に高い栄養価と風味	高価

「価格」だけで選ぶと短期的にはお得に感じるかもしれませんが、「価値」で選ぶことで家族の健康や食事の満足度といった長期的なメリットを得ることができます。

特に子どもの成長期には質の高いタンパク質が必要であり、平飼い卵はその理想的な供給源となるんですよ。

物価高騰の今だからこそ、本当に価値あるものにお金を使う賢い消費を心がけたいものです。

物価高騰の波が食卓を直撃する今、特に卵の価格上昇や品薄状態は多くの家庭に影響を与えています。

鳥インフルエンザの流行や飼料価格の高騰により、スーパーの卵売り場では品切れや購入制限が見られるようになりました。

このような状況だからこそ、毎日の食卓に欠かせない卵は「価格」ではなく「価値」で選ぶ時代になっているんです。

家族の健康を守るために、平飼い卵という選択肢について考えてみましょう。

卵不足でも妥協しない！家族の食卓を守る選択

最近のニュースでも取り上げられているように、日本全国で卵の品薄状態が続いています。

鳥インフルエンザによる採卵鶏の殺処分は国内全体の約12％にあたる1,654万羽に達し、卵の供給量が大幅に減少しました。

スーパーに行っても「お一人様1パックまで」といった購入制限の貼り紙を見かけることも増えましたね。

このような状況でも、家族の健康を支える食卓を守るために妥協したくないのが主婦の本音です。

特に卵は完全栄養食品と呼ばれるほど栄養バランスに優れ、タンパク質やビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。

子どもの成長や家族の健康維持に欠かせない食材だからこそ、単に「ある卵を買う」のではなく「価値ある卵を選ぶ」という視点が大切になっています。

卵不足に対する対応策	メリット	デメリット
安い卵を探し回る	一時的な出費削減	品質にばらつき、時間のロス
代替食品を使用	レパートリー拡大	栄養バランスの変化
価値で選ぶ	家族の健康維持、味の向上	初期コストは高め

卵不足の状況は今後も続く可能性がありますが、家族の健康という何物にも代えがたい価値を守るためには、一時的な価格の安さではなく、長期的な視点で食材を選ぶことが大切です。

平飼い卵のような価値ある選択は、将来の医療費削減にもつながる賢い投資と言えるでしょう。

卵は「価格」より「価値」で選ぶ時代

「安いものには安いなりの理由がある」という言葉があります。

これは卵選びにも当てはまるんですよ。

最近の卵価格の高騰は、単に鳥インフルエンザだけでなく、飼料価格の上昇や光熱費の値上がりなど、養鶏業者の生産コスト増加も原因となっています。

一般的なケージ飼いの卵は、1棟20万羽ものニワトリを狭いケージで飼育する大規模生産方式で作られています。

コスト効率は良いものの、ニワトリにとっては非常にストレスフルな環境です。

そのストレスは卵の質にも影響します。

一方、平飼い卵は、ニワトリが地面を自由に歩き回れる環境で育てられるため、ストレスが少なく健康的に育ちます。

実は日本人の卵消費量は世界第2位。

それだけ私たちの食生活に密接に関わる食材なんです。

毎日食べるものだからこそ、その質にこだわる価値があります。

卵の飼育方法	特徴	栄養価・味	価格
ケージ飼い	狭いケージで効率的に飼育	標準的	安価
平飼い	自由に動ける環境で飼育	栄養価が高く、味が濃厚	やや高め
有機飼育	有機飼料を使用し自然環境で飼育	非常に高い栄養価と風味	高価

「価格」だけで選ぶと短期的にはお得に感じるかもしれませんが、「価値」で選ぶことで家族の健康や食事の満足度といった長期的なメリットを得ることができます。

特に子どもの成長期には質の高いタンパク質が必要であり、平飼い卵はその理想的な供給源となるんですよ。

物価高騰の今だからこそ、本当に価値あるものにお金を使う賢い消費を心がけたいものです。

卵不足と価格高騰の背景｜食卓への影響と現状

鳥インフルエンザと飼料価格高騰が原因

鳥インフルエンザと飼料価格の高騰は、現在の卵不足と価格高騰の主な原因となっています。

特に2022年10月から2023年4月にかけての鳥インフルエンザの流行では、国内の採卵鶏が約12％にあたる1,654万羽も殺処分されました。

これが卵の供給量を大幅に減らす結果となったんですよ。

鳥インフルエンザは全世界に拡大しており、年々感染による殺処分は増加傾向にあります。

残念ながら「これなら確実に感染を防げる」という方法はまだ確立されていません。

鳥インフルエンザの殺処分には1羽あたり約4,000円もの費用がかかり、関係機関や生産者に大きな負担となっています。

さらに、飼料価格の高騰も大きな要因です。

養鶏場では光熱費や飼料価格が上昇し続け、生産コストが増加しています。

しかし日本の卵価格はこの生産コスト上昇分を十分に売価に転嫁できておらず、多くの養鶏業者が厳しい経営を強いられているのが現状です。

スーパーの卵売り場、何が起こっている？

スーパーの卵売り場では、品薄状態や価格の上昇が日常的に見られるようになりました。

特に2023年3月から6月にかけては、鶏卵卸売価格が1キロあたり350円まで高騰。

JA全農たまごのMサイズ卵の卸値は年初比36%高の1キログラム305円にまで上昇しました。

例年なら1月は需給が緩む傾向にあるのですが、昨今は異例の状況が続いています。

小売店の棚に並ぶパック卵の価格は、生産者と小売店の相対取引で年間固定価格として決められていることが多いです。

そのため、一時的な生産コスト上昇がすぐに価格に反映されないという特徴があります。

しかし長期的には、これらのコスト増加が徐々に価格に反映されてきています。

多くのスーパーでは、卵が入荷してもすぐに売り切れてしまう状況が続いています。

中には購入制限を設けている店舗もあり、消費者は複数の店舗を回って卵を探す必要があることも。

特に朝早くに並ばないと購入できないケースも増えており、主婦の方々の買い物負担が増している現状があります。

知っておきたい！卵の値段、今後の見通し

卵の価格高騰はしばらく続くと予測されています。

鳥インフルエンザの影響は短期間で回復するものではなく、養鶏場の再建や鶏の成長には時間がかかるためです。

2025年中には現在よりさらに4割以上の値上げも予測されており、家計への影響は避けられない状況となっています。

日本人の一人あたりの卵消費量は世界第2位と非常に多く、日常生活に欠かせない食材となっています。

本来、日本の卵は世界的に見ても安価に提供されてきましたが、この状況も変わりつつあります。

一部の専門家は、昨年のエッグショックを「近い将来本格的に到来するとみられる食料危機の前哨戦」と位置づけています。

キユーピーなどの食品メーカーも深刻な影響を受けており、2023年の業績予想を大幅に下方修正するなど、企業活動にも波及しています。

こうした状況から、「足りなくなったら輸入すれば良い」という従来の大前提が崩れつつあり、国内生産の重要性が再認識されています。

家庭での対策としては、価格だけでなく品質や栄養価を考慮した「価値」で卵を選ぶことが、長期的な家族の健康維持と家計管理につながるのではないでしょうか。

卵の選び方｜賢い主婦は「価値」で選ぶ

卵選びに迷ったことはありませんか？スーパーの卵売り場には様々な種類の卵が並んでいて、何を基準に選べばよいのか悩みますよね。

特に最近は価格高騰で「安さ」だけで選びたい気持ちも強くなりますが、実は卵は「価値」で選ぶことが家族の健康と家計の両方にとって賢い選択なんですよ。

安全性、栄養価、味…何を重視する？

卵を選ぶ際に重視すべきポイントはいくつかあります。

まず安全性については、生産環境や飼料管理が徹底されているかどうかが重要です。

栄養価は、ニワトリの飼育環境や与えられる飼料によって大きく左右されます。

特に黄身の色が濃いものは、一般的にビタミンやミネラルが豊富とされています。

卵の選び方の基準には次のようなものがあります：

選び方の基準	内容	重要度
安全性	抗生物質の使用状況、衛生管理	◎
栄養価	ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸など	◎
味わい	濃厚さ、風味、黄身の色など	○
鮮度	産卵からの日数	○
価格	コストパフォーマンス	△

毎日食べるものだからこそ、安さだけでなく「家族の健康に貢献する価値」を考慮して選ぶことが大切です。

例えば、平飼い卵は一般的な卵より若干高めですが、栄養価や安全性を考えると、長い目で見れば家族の健康を守るための賢い投資になりますよ。

平飼い卵とは？ケージ飼いとの違い

平飼い卵とは、ニワトリが地面を自由に歩き回れる環境で飼育された鶏から採れた卵のことです。

対して一般的なケージ飼いは、1羽あたりのスペースが限られた金網のケージ内で飼育する方法です。

日本の養鶏場の多くはケージ飼いを採用しており、多くのスーパーで見かける卵はこの方式で生産されています。

両者の違いは次の通りです：

飼育方法	ニワトリの状態	卵の特徴	生産効率
平飼い	自由に動き回れる	栄養価が高く、黄身が濃い	効率はやや低い
ケージ飼い	狭いスペースで動けない	均一な品質だが栄養価はやや低め	効率が高い

平飼いでは、ニワトリがストレスなく自然な行動を取れるため、健康な状態で育ちます。

その結果、生み出される卵も栄養価が高く、風味も豊かになるんですよ。

最近の研究では、平飼い卵はオメガ3脂肪酸やビタミンEなどの栄養素が豊富であることが分かっています。

ケージ飼いは1棟20万羽という大規模な生産が可能なため、コスト面では優れていますが、ニワトリの健康やストレスという点では課題があります。

欧米ではアニマルウェルフェア（動物福祉）の観点から、ケージ飼いを制限する動きもありました。

価格だけじゃない！平飼い卵の隠れたメリット

平飼い卵は一般的なケージ飼いの卵より価格が高いことが多いですが、そこには納得の理由があります。

平飼い卵の持つ隠れたメリットを知れば、その価値が十分に理解できるはずです。

平飼い卵の主なメリットは次の通りです：

メリット	詳細
栄養価の高さ	ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸が豊富
優れた風味	濃厚な黄身と豊かな味わい
安全性	抗生物質の使用が少なく、健康な鶏から採卵
環境への配慮	持続可能な農業に貢献
動物福祉	ニワトリのストレスを軽減した飼育方法

特に注目したいのは栄養価と味の違いです。

平飼い卵は健康なニワトリから採れるため、黄身の色が濃く、卵黄のくびれがしっかりしています。

実際に料理に使うと、ケーキのふくらみや卵焼きの味わいに違いを感じられる方が多いんですよ。

また、家族の長期的な健康維持に貢献するという点も大きなメリットです。

栄養価の高い食品を日々摂取することで、将来的な医療費の削減にもつながる可能性があります。

そう考えると、少し高くても平飼い卵を選ぶことは、家族の健康への投資と言えるでしょう。

物価高騰の今だからこそ、卵は単なる「価格」ではなく「価値」で選ぶことが、賢い主婦の選択です。

特に絆養鶏場の平飼い卵は、ストレスフリーな環境で育った健康なニワトリから採れる栄養豊富な卵で、家族の健康を守りながら食事の満足度を高めることができますよ。

絆養鶏場の平飼い卵｜家族の健康を守る3つの理由

平飼い卵は、ニワトリが本来の習性を発揮できる環境で育てられた卵のことです。

ケージ飼いのような狭い空間での飼育とは異なり、ニワトリたちが床で自由に動き回れる環境で生産されます。

そういった環境で育った鶏から生まれる卵は、栄養価や風味に大きな違いがあるんですよ。

家庭の食卓に並ぶ食材の中でも、毎日のように使う卵は家族の健康に直結する大切な食品です。

特に最近の卵不足や価格高騰の状況では、単に「安い卵」を求めるのではなく「価値ある卵」を選ぶことが重要になっています。

ストレスフリーな環境で育つ健康なニワトリ

平飼い環境では、ニワトリたちが自然な行動パターンを実践できるため、ストレスが大幅に軽減されます。

絆養鶏場では、一羽あたりの生活スペースを十分に確保し、ニワトリが床を歩き回ったり、羽ばたいたり、砂浴びをしたりと、本来の習性を発揮できる環境を整えています。

ストレスの少ないニワトリからは、栄養価の高い良質な卵が生まれます。

特に自然な環境で育ったニワトリの卵には、ビタミンEやオメガ3脂肪酸などの栄養素が豊富に含まれています。

実際の調査では、平飼い卵は一般的なケージ飼いの卵と比較して、ビタミンEが約3倍、オメガ3脂肪酸が約2倍多く含まれているというデータもあるんですよ。

栄養成分	平飼い卵	一般的なケージ飼い卵	違いの理由
ビタミンE	約3倍	標準量	自然な餌と運動量の差
オメガ3脂肪酸	約2倍	標準量	多様な餌の摂取
ビタミンD	約4倍	標準量	日光浴の機会
コレステロール	少ない	標準量	自然な生活環境

ストレスフリーな環境で育ったニワトリの卵は、家族の健康維持に貢献する栄養価の高い食材となります。

毎日の食事に取り入れることで、長期的な健康づくりをサポートできるわけです。

濃厚な黄身と豊かな風味｜一度食べたらやみつき

絆養鶏場の平飼い卵の最大の特徴は、濃い黄金色の黄身と豊かな風味です。

一般的なケージ飼いの卵と比べると、その違いは一目瞭然。

黄身の色が濃いだけでなく、形も崩れにくく、料理の見た目も格段に良くなります。

この濃厚な黄身と豊かな風味は、ニワトリの食事内容と生活環境に秘密があります。

絆養鶏場では、ニワトリたちに穀物やハーブを中心としたバランスのとれた餌を与え、さらに自然環境の中で虫や草なども摂取できるようにしています。

多様な食事から摂取する栄養素が、卵の風味と栄養価を高めているのです。

料理の種類	平飼い卵の効果
卵かけご飯	黄身のとろみと深い味わいが際立つ
卵焼き	ふっくらと膨らみ、甘みが増す
プリン	濃厚な舌触りと芳醇な風味
パン・菓子作り	生地の色合いと風味が向上

お客様からは「卵かけご飯の味が全く違う」「子どもが喜んで食べるようになった」「料理の味が格段に良くなった」といった喜びの声をたくさんいただいています。

栄養価だけでなく、食事の楽しさや満足感を高める点でも、平飼い卵は家族の健康と幸せに貢献します。

安全・安心へのこだわり｜食卓に笑顔を届ける

絆養鶏場では、安全・安心な卵を提供するために、徹底した衛生管理と品質管理を行っています。

鳥インフルエンザや他の病気のリスクを最小限に抑えるため、定期的な健康チェックと環境検査を実施し、問題があればすぐに対応できる体制を整えています。

また、抗生物質の使用を最小限に抑え、可能な限り自然な方法でニワトリの健康を維持することにこだわっています。

これにより、薬剤耐性菌のリスクを減らし、より安全な卵を提供することが可能になります。

安全対策	内容
健康管理	定期的な獣医師による検診と健康観察
衛生管理	徹底した清掃と消毒、適切な温度・湿度管理
餌の安全性	安全な国内産原料を中心とした配合飼料
トレーサビリティ	生産から出荷までの全工程を記録・管理

物価高騰で家計が厳しい今、食費を見直す必要はあるものの、毎日食べる卵だけは価格ではなく価値で選ぶことをおすすめします。

絆養鶏場の平飼い卵は24個入り3,200円、40個入り4,000円と一般的なケージ飼いの卵より高価ですが、栄養価、風味、そして安全性を考えると、家族の健康を長期的に守るための投資と考えられます。

定期購入なら送料無料で常に15%OFFとなり、いつでも解約可能な安心システム。

特に初回は500円からお試しいただけるので、この機会にぜひ絆養鶏場の平飼い卵の違いを体験してみてください。

食卓に笑顔を届ける安全・安心な卵が、あなたの家族の健康を支えます。

絆養鶏場の平飼い卵｜賢くお得に購入する方法

絆養鶏場の平飼い卵を毎日の食卓に取り入れるなら、購入方法にもひと工夫が必要です。

物価高騰や卵不足が続く今だからこそ、賢い買い物で家族の健康と家計を守りましょう。

最適な購入方法を知れば、品質の良い卵を無理なく継続して楽しむことができますよ。

オンラインショップなら簡単注文

絆養鶏場の平飼い卵は、公式オンラインショップから24時間いつでも簡単に注文できます。

スーパーで品薄状態が続く中、確実に高品質な卵を手に入れられる安心感は何物にも代えがたいものです。

パソコンやスマートフォンから数分で注文が完了し、指定した日時に玄関先まで新鮮な卵をお届けします。

オンラインショップでは、家族構成に合わせて選べる2つのパックをご用意しています。

パックの種類	内容量	価格	おすすめの家族構成
スタンダードパック	24個入り	3,200円	2～3人家族向け
ファミリーパック	40個入り	4,000円	4人以上の家族向け

配送は衝撃に強い専用パッケージで丁寧に梱包されるため、割れの心配もほとんどありません。

また、注文履歴が自動的に保存されるため、次回からは数クリックで同じ注文を繰り返せる手軽さも魅力です。

忙しい毎日でも、簡単かつ確実に質の高い平飼い卵を手に入れられるオンラインショップは、時間と手間を節約したい家庭の強い味方になります。

定期購入がおすすめ！お得な特典が満載

毎日の食卓に欠かせない卵は、定期購入が断然お得です。

絆養鶏場の定期購入プランでは、ずっと15%OFFの特別価格で平飼い卵をお届けします。

単品購入と比べると、年間でかなりの節約になりますよ。

定期購入の魅力は価格だけではありません。

さまざまな特典が用意されています。

特典内容	詳細
送料無料	毎回の配送料が0円
15%OFF	通常価格から常に15%引き
配送日指定	希望の曜日・時間帯に確実にお届け
いつでも解約可能	縛りなしで気軽に始められる
会員限定レシピ	毎月届く平飼い卵を活かすレシピ

特に送料無料の特典は大きなメリットです。

定期的に購入する予定なら、配送料だけでも年間数千円の節約になります。

また、「卵が余ってしまうかも」という心配も不要です。

配送頻度は2週間に1回、3週間に1回、1か月に1回から選べるので、ご家庭の消費ペースに合わせて調整できます。

最近は物価高で家計のやりくりが大変ですよね。

でも定期購入なら価格を固定できるので、卵価格の高騰に悩まされることなく、計画的な家計管理ができます。

いつでも休止や解約ができる柔軟性も魅力の一つです。

初回限定500円！まずは試してみよう

「平飼い卵って本当においしいの？」「うちの家族の口に合うかな？」そんな不安を感じる方も多いはず。

そこで絆養鶏場では初回限定で24個入りパックを500円でお試しいただけるキャンペーンを実施しています。

この特別価格は定期購入にお申し込みいただいた方限定の特典です。

通常3,200円の24個入りパックが500円で試せるのは、正真正銘のお買い得です。

万が一口に合わなければ、初回で解約もできるので安心して試せます。

初回お試しセットには、以下のものが同梱されています。

同梱品	内容
平飼い卵24個	新鮮な状態でお届け
卵レシピBOOK	平飼い卵の魅力を引き出すレシピ集
養鶏場だより	ニワトリたちの様子や飼育者のメッセージ
お礼の手紙	生産者からの感謝の気持ち

初めて絆養鶏場の平飼い卵を食べた方からは「黄身の色が濃くて驚いた！」「スーパーの卵と全然違う豊かな味わい」「家族が卵かけご飯をおかわりするようになった」といった喜びの声をたくさんいただいています。

この機会に500円でお試しいただき、平飼い卵の本当の価値を体験してみませんか？ 物価高騰の今だからこそ、毎日の食卓に確かな品質と栄養を届ける賢い選択をしましょう。

一度その違いを実感すれば、もう普通の卵には戻れなくなるかもしれませんよ。

卵を使ったおすすめレシピ｜家族みんなが喜ぶ食卓

卵料理は、栄養価が高く手軽に作れることから、忙しい毎日の食卓に欠かせない存在です。

物価高騰の今だからこそ、絆養鶏場の平飼い卵を使った栄養満点のレシピで、家族に笑顔をお届けしましょう。

一つの卵からさまざまな料理が生まれ、日々の食事をもっと豊かにすることができるんですよ。

卵かけご飯を極める！シンプルイズベスト

卵かけご飯（通称：TKG）は、シンプルだからこそ卵の質が味を大きく左右する料理です。

絆養鶏場の平飼い卵は黄身の色が濃厚で、旨味成分が豊富なため、醤油だけで絶品の卵かけご飯が完成します。

温かいご飯に生卵を割り入れる前に、卵を室温に戻すことで卵の旨味が引き立ちます。

当養鶏場のお客様からは「平飼い卵で作る卵かけご飯は、卵本来の甘みが感じられて家族が虜になった」という声を多数いただいています。

卵かけご飯をワンランクアップさせるアレンジとして、以下のトッピングがおすすめです。

トッピング	特徴	相性
ねぎ	香りと食感が良い	◎
海苔	うま味が加わる	◯
わさび	鼻に抜ける辛さが絶妙	◎
ごま油	香ばしさが加わる	◯
めんつゆ	醤油より味わい深い	◎

卵かけご飯は栄養バランスも優れており、平飼い卵のビタミンDやEを効率よく摂取できます。

朝食にはもちろん、忙しい日の夕食にも満足感のある一品となりますよ。

ふわふわ卵焼きのコツ｜朝食の定番

完璧な卵焼きを作るには、材料選びと技術の両方が大切です。

平飼い卵を使うと、色鮮やかで風味豊かな卵焼きが完成します。

ふわふわ卵焼きを作るための基本は、卵をしっかり泡立てることと火加減の調整です。

卵3個に対して、だし汁または水を大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを加えると、甘さと塩味のバランスが絶妙な卵焼きになります。

卵焼き作りで多くの方が直面する課題と解決策をまとめました。

課題	解決策	ポイント
焦げ付く	フライパンを十分に熱し油を塗る	卵を流し入れる前に一度油を拭き取る
巻くときに崩れる	半熟状態で巻き始める	箸の使い方を工夫する
厚みが均一にならない	卵液を少量ずつ入れる	一度に入れすぎない
味が均一でない	卵液をよく混ぜる	砂糖が溶けるまでしっかり混ぜる

お弁当のおかずや朝食の定番として、手間をかけた卵焼きは家族の笑顔を引き出します。

絆養鶏場の平飼い卵で作ると、黄身の色が鮮やかで見た目も華やかになりますよ。

卵料理のバリエーションを増やそう

毎日の食卓に飽きが来ないよう、卵料理のレパートリーを増やすことは家族の満足度を高める秘訣です。

絆養鶏場の平飼い卵は栄養価が高く、さまざまな料理にぴったりです。

卵は和・洋・中と幅広い料理のベースとなり、調理法によって全く異なる食感と味わいを楽しめます。

料理名	調理時間	難易度	特徴
茶碗蒸し	30分	中	だしの風味と卵の滑らかさが絶妙
スパニッシュオムレツ	20分	易	じゃがいもと卵の組み合わせが絶品
親子丼	15分	易	鶏肉と卵の相性抜群の丼物
エッグベネディクト	25分	難	休日の朝食に豪華な一品
天津飯	15分	中	カニ風味と卵のあんかけが絶妙

平飼い卵を使うと、特に生や半熟の状態で食べる料理の風味が格段に向上します。

オムレツやポーチドエッグなど、卵の味わいが主役の料理では、絆養鶏場の平飼い卵の旨味をぜひ味わってください。

季節の野菜と組み合わせたキッシュやフリッタータは、見栄えも良く栄養バランスも優れているため、来客時のおもてなし料理としても最適です。

卵料理のバリエーションを増やして、食卓に彩りと笑顔を届けましょう。

卵不足でも安心！卵の代わりになる食材

卵不足が続く昨今、卵の代わりとなる食材を知っておくと家計も助かりますね。

卵は栄養価が高く料理に欠かせない食材ですが、価格高騰や品薄状態が続くなか、代替食材を活用することで食卓のバリエーションを広げることができます。

卵の機能（つなぎ、膨らみ、コク付け）を理解して適切な代替品を選ぶことが大切です。

家族の健康を守りながら、食費の節約にもつながる卵代替食材を見ていきましょう。

豆腐やヨーグルトを活用

豆腐は卵の代わりとして優秀な食材です。

特に絹ごし豆腐は水分量が多く、卵と同じようななめらかさがあるため、多くの料理で代用できます。

ハンバーグやつくねのつなぎとして使えば、ふんわりとした食感に仕上がります。

また、プレーンヨーグルトも卵の代わりに活用できる食材です。

水切りヨーグルトならケーキやパンケーキの材料として使え、しっとりとした食感を出せます。

豆腐やヨーグルトを活用した代表的なレシピには、下記のようなものがあります。

レシピ名	卵の代わりに使う食材	ポイント
豆腐ハンバーグ	絹ごし豆腐	豆腐を水切りしてから使うとまとまりやすい
豆腐マヨネーズ	絹ごし豆腐	豆腐に塩・レモン汁・オリーブ油を加えて滑らかになるまで混ぜる
ヨーグルトパンケーキ	水切りヨーグルト	小麦粉とベーキングパウダーをしっかり混ぜてから加える
豆腐ドレッシング	絹ごし豆腐	酢と油、砂糖を加えてなめらかに混ぜる

豆腐やヨーグルトは、料理の味や食感を大きく変えることなく卵の代わりになるので、家庭の定番メニューも継続して楽しむことができますよ。

卵不足の時期だけでなく、普段から取り入れることでヘルシーな食生活にもつながります。

卵なしレシピでヘルシーな食卓

卵を使わないレシピは数多くあり、むしろ卵不足をきっかけに新しい料理にチャレンジするチャンスと考えることもできます。

例えば、バナナやリンゴなどの果物はお菓子作りの際に卵の代わりになります。

バナナは潰すとねっとりとした粘りが出るため、パウンドケーキやマフィンの生地に混ぜれば卵なしでも上手に焼き上がります。

卵なしで作れる主な料理とお菓子をいくつかご紹介します。

料理・お菓子名	卵の代わりになる食材	特徴
バナナケーキ	完熟バナナ	しっとり感が出て自然な甘さが加わる
米粉のクッキー	なし(油脂と砂糖のみ)	サクサク食感が楽しめる
ひよこ豆のメレンゲ	ひよこ豆の煮汁(アクアファバ)	泡立てるとメレンゲ状になる
ベジタブルカレー	なし	野菜の旨味を活かした栄養満点の一品
きのこのリゾット	なし	出汁の旨味で卵がなくても満足感がある

卵なしレシピは、卵アレルギーを持つ方の食事にも役立ちます。

また、コレステロールを気にする方や、ヴィーガン志向の方にとっても嬉しいレシピです。

食卓にバリエーションが増えるだけでなく、家族全員の健康にも配慮できるのが大きなメリットですね。

アレルギー対応にも！卵代替食品を知ろう

卵アレルギーのある方や、健康上の理由から卵の摂取を控えたい方には、専用の卵代替食品も市販されています。

これらの商品は卵の機能（つなぎ、膨らみ、コク付け）を再現できるよう開発されており、料理やお菓子作りに便利です。

特に製菓材料店やオーガニックショップでは、様々な種類の卵代替品が手に入ります。

代表的な卵代替食品と使い方をご紹介します。

商品名	特徴	使い方
エッグリプレイサー	植物性原料から作られた粉末	水で戻して使用、パンやケーキに適している
フラックスシードパウダー	亜麻の種子を粉末にしたもの	水と混ぜてジェル状にしてつなぎに使用
大豆ミート	大豆由来のタンパク質食品	ハンバーグや肉団子のつなぎに使える
きな粉	大豆から作られる粉末	お菓子作りや料理のとろみ付けに適している
おからパウダー	豆腐製造時の副産物	パンやケーキの材料として使用できる

これらの代替食品は、単に卵の不足を補うだけでなく、食物アレルギーへの対応や、植物性食品中心の食生活を送りたい方にとっても心強い味方になります。

最初は少量から試して、自分の好みや料理に合った代替品を見つけるといいでしょう。

卵不足は確かに家計や食生活に影響を与えますが、代替食材や専用商品を知っておけば柔軟に対応できます。

むしろこの機会に、絆養鶏場の平飼い卵のような価値のある卵と、代替食材をうまく組み合わせて、より豊かな食卓を実現してみてはいかがでしょうか。

家族の健康と食の楽しさを両立させながら、賢く食材を選ぶ知恵が、これからの時代にはますます求められていきますね。

絆養鶏場の平飼い卵で、家族の食卓を豊かにしませんか

物価高騰が続き、特に卵不足が深刻化している今、毎日の食卓に欠かせない卵選びに悩んでいませんか？鳥インフルエンザや飼料価格高騰の影響で、スーパーでは品薄状態が続き、価格も上昇しています。

でも、家族の健康を考えると、単に「安い卵」を探すのではなく「価値ある卵」を選ぶことが大切です。

絆養鶏場の平飼い卵は、栄養価が高く安全性も確保された、毎日の食卓を豊かにする選択肢となります。

卵不足の今だからこそ「価値」ある選択を

卵は完全栄養食品として知られ、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれています。

最近の鶏卵価格は、2023年3月から6月にかけては1キロ350円まで高騰し、その後下落したものの、再び上昇傾向にあります。

この状況は「エッグ・ショック」と呼ばれ、家計に大きな影響を与えています。

日本人の一人あたりの卵消費量は世界第2位。

それだけ私たちの食生活に欠かせない食材だからこそ、価格だけでなく「価値」で選ぶことが重要になっています。

絆養鶏場の平飼い卵は、ニワトリがストレスなく自然な環境で育つことで、栄養価が高く、濃厚な味わいが特徴です。

一般的なケージ飼いと比べると価格は高めですが、家族の健康を長い目で見れば賢い投資と言えるでしょう。

飼育方法	栄養価	ストレス	味わい	安全性
平飼い（絆養鶏場）	◎	極めて少ない	濃厚	◎
ケージ飼い（一般的）	○	多い	普通	○

長期的に見れば、栄養価の高い平飼い卵は家族の健康維持に貢献し、医療費の節約にもつながります。

物価高騰の今だからこそ、価値で選ぶ目を持ちたいものですね。

まずは初回限定500円でお試しを

「平飼い卵って本当に違いがあるの？」そんな疑問をお持ちの方も多いはず。

そこで絆養鶏場では、初回限定で500円からのお試しセットをご用意しました。

このお得な機会に、ぜひ一度その違いを実感してください。

平飼い卵の最大の特徴は、その濃厚な黄身と豊かな風味です。

卵かけご飯にすれば、黄身のとろりとした食感と濃厚な味わいに驚かれることでしょう。

また、卵焼きにすると黄金色の美しい仕上がりになり、お弁当が一段と華やかになります。

お客様からは「子どもがパクパク食べるようになった」「料理の味が格段に良くなった」「生で食べても安心感が違う」といった声を多数いただいています。

家族の健康を守りながら、食事の質を高めるためのパートナーとして、ぜひ絆養鶏場の平飼い卵をお試しください。

オンラインショップでの注文は簡単です。

スマートフォンやパソコンから数分で完了し、ご自宅まで新鮮な卵をお届けします。

もちろん、大切な卵が割れないよう、専用の梱包でしっかり保護してお届けしますのでご安心ください。

定期購入で、安心・安全な卵を食卓へ

毎日使う卵だからこそ、「次はいつ買いに行こう」と考える手間を省きたいですよね。

絆養鶏場の定期購入サービスなら、指定した間隔で自動的に新鮮な卵をお届けします。

しかも、定期購入ならずっと15%OFFになり、送料も無料というお得な特典付きです。

商品	通常価格	定期購入価格（15%OFF）
24個入り	3,200円	2,720円
40個入り	4,000円	3,400円

「でも、定期購入って解約が面倒そう…」というご心配も不要です。

絆養鶏場の定期購入はいつでも簡単に解約や配送間隔の変更ができるので、ライフスタイルに合わせて柔軟に対応できます。

実際に定期購入をご利用のお客様からは「スーパーで卵を探す手間が省けて助かる」「常に新鮮な卵が届くので料理が格段においしくなった」「家計管理がしやすくなった」といった声をいただいています。

物価高騰で家計のやりくりが大変な今だからこそ、毎日の食卓に欠かせない卵は価値で選びませんか？絆養鶏場の平飼い卵で、家族の健康を守りながら豊かな食生活を実現しましょう。

初回500円からのお試しセットか、お得な定期購入で、ぜひあなたの食卓に安心・安全な卵をお届けします。

よくある質問（FAQ）

卵が不足している原因は何ですか？

鳥インフルエンザの流行や、ニワトリの飼料価格の高騰が主な原因です。鳥インフルエンザの影響で多くの採卵鶏が殺処分され、卵の供給が減っています。

スーパーで卵が品薄なのはなぜですか？

鳥インフルエンザの影響で卵の生産量が減少し、お店に並ぶ卵の数が少なくなっているからです。購入制限をしているスーパーもあります。

卵の価格は今後どうなりますか？

鳥インフルエンザの影響がすぐには回復しないため、卵の価格はしばらく高い状態が続くと予想されます。2025年には、さらに値上がりする可能性もあります。

平飼い卵と普通の卵は何が違うのですか？

平飼い卵は、ニワトリが自由に動き回れる環境で育てられた鶏から生まれた卵です。そのため、ストレスが少なく健康に育ち、栄養価が高く、味も濃厚だと言われています。

絆養鶏場の平飼い卵はどこで買えますか？

公式オンラインショップで24時間いつでも注文できます。定期購入すると、割引や送料無料などの特典があります。

卵の代わりに使える食材はありますか？

豆腐やヨーグルトが卵の代わりになります。豆腐はハンバーグのつなぎに、ヨーグルトはパンケーキの材料に使えます。バナナやリンゴなどの果物も、お菓子作りの際に卵の代わりとして使えます。

まとめ

卵不足と価格高騰が続く今、家族の健康を守るために「価値」で選ぶ平飼い卵という選択肢があります。

まずは初回限定500円でお試しください。

絆養鶏場の平飼い卵で、家族の食卓を豊かにしませんか。