【平飼い卵vsスーパーの卵】なぜこんなに値段に差があるのか?養鶏家が徹底検証!

平飼い卵とスーパーの卵の価格差 – 絆養鶏場特集

平飼い卵とスーパーの卵の価格差

なぜこんなに違うの?養鶏のプロが徹底解説

絆養鶏場の平飼い卵 – 最高の栄養と美味しさ

北海道当別町

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最高級の栄養価

DHA含有量が一般卵の約2.5倍!ビタミンEも約40%多く含有しています。

比類なき美味しさ

濃厚な黄身と風味豊かな白身。卵かけご飯やTKGが感動的な美味しさに!

鶏に優しい環境

一羽あたり4㎡以上の広々とした空間でストレスなく育った鶏の卵です。

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絆養鶏場の特別プラン

24個入り 3,200円
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1個あたり(40個セット) 約100円
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最高のコストパフォーマンス

  • 一羽あたり4㎡以上の広々とした平飼い環境
  • 北海道産の穀物と亜麻仁による特製飼料
  • 抗生物質を極力使用しない健康的な飼育
  • 濃厚な味わいは料理のグレードを一段上げる
  • 栄養価の高さで家族の健康をサポート
  • 採卵後24時間以内の発送で鮮度抜群

絆養鶏場 – こだわりの飼育方法

当別町の清浄な空気と水、そして広大な平飼い環境で育った鶏の卵は、ストレスが少なく旨味成分が豊富です。特別配合の飼料に含まれる海藻とトウモロコシの黄金比率が、卵黄の色と風味を最適化しています。さらに、季節ごとに餌の配合を微調整し、年間を通じて安定した風味を実現しています。

絆養鶏場の卵と一般卵の栄養価比較

DHA含有量 一般卵の2.5倍
絆養鶏場
ビタミンE 一般卵の1.4倍
絆養鶏場
オメガ3脂肪酸 一般卵の2倍以上
絆養鶏場

お客様の声

TKG愛好家 Kさん

「今までTKGは好きでしたが、絆養鶏場の卵に出会ってからは感動の域に達しました。黄身の濃厚さと甘みが際立ち、白身のふわとろ感が絶妙です。一度食べたら他の卵には戻れません。」

料理研究家 Mさん

「プロとして様々な卵を使ってきましたが、絆養鶏場の卵は別格です。特にだし巻き卵やカスタードなど、卵の風味が主役の料理で真価を発揮します。定期購入で毎月欠かさず使っています。」

主婦 Sさん

「子どもの食育を考えて平飼い卵を探していました。絆養鶏場の卵は価格が少し高いと思いましたが、40個セットの定期購入にしたらコスパも良く、家族全員が美味しさに大満足!健康面でも安心できるのが最高です。」

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平飼い卵とスーパーの一般的な卵の価格差

平飼い卵の価格帯

自然食品店・専門店 (6個) 450円〜600円
オーガニックスーパー (10個) 700円〜900円
直売所・農家販売 (10個) 600円〜800円
通販・サブスク (20個) 1,500円〜2,000円

スーパーの一般的な卵の価格帯

大手スーパー特売時 (10個) 198円〜248円
大手スーパー通常時 (10個) 248円〜298円
コンビニ (6個) 198円〜248円
ディスカウントストア (10個) 178円〜228円

絆養鶏場の特別価格

絆養鶏場では、24個入り3,200円、40個入り3,980円という特別価格で高品質な平飼い卵をご提供。初回限定24個入り500円でお試しいただけます!さらに定期購入なら送料ずっと無料で、曜日・時間指定も自由自在。解約もオンラインでわずか1分で完了します。

1個あたりの価格比較

一般的な平飼い卵 約80円
80円
絆養鶏場の平飼い卵(40個セット) 約100円
100円 ※送料無料
絆養鶏場初回限定(24個) 約21円
21円 ※初回特典
スーパーの一般的な卵 約25円
25円

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平飼い卵とは何か

平飼い養鶏の定義と特徴

平飼い卵(フリーレンジ)とは、鶏が地面の上を自由に歩き回れる環境で飼育する方法で生産された卵です。日本で流通している卵の大部分はケージ飼育によるものです。

平飼い養鶏の特徴

飼育環境 床面に敷料(わら、もみがら等)を敷き、鶏が自由に動ける空間が確保されている
運動量 鶏が歩き回り、羽ばたきや砂浴びなど自然な行動ができる
飼育密度 一般的に1㎡あたり7〜9羽程度(ケージ飼育の約1/3〜1/4の密度)
日照 自然光が入る環境が多い(完全屋内型もある)

平飼い養鶏のメリット・デメリット

メリット

  • 鶏のストレスが少ない
  • 自然な行動が可能
  • 健康な鶏から高品質な卵が得られる
  • 動物福祉に配慮している

デメリット

  • 生産効率が低い
  • 衛生管理が難しい
  • コストが高くなる
  • 広いスペースが必要

絆養鶏場の平飼い環境

北海道当別町にある絆養鶏場では、一般的な平飼い基準を上回る一羽あたり4㎡以上の広々とした環境を提供。鶏たちはストレスなく自然な行動ができるため、栄養価の高い卵を産みます。また、特別な飼料(亜麻仁配合)を与えることで、DHAやオメガ3脂肪酸が豊富な卵を実現しています。

日本における平飼い卵の現状

日本における養鶏業の現状を見ると、平飼い養鶏はまだまだ少数派です。日本養鶏協会の調査によると、日本の養鶏場の約95%以上がケージ飼育を採用しています。

日本の採卵鶏の飼育形態の割合

従来型ケージ飼育 約85%
85%
エンリッチドケージ 約10%
10%
平飼い 約3%
3%
放牧 約1%未満
1%

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スーパーで一般的に売られている卵の生産方法

ケージ飼育(バタリーケージ)の実態

日本のスーパーで販売されている卵の約9割は、ケージ飼育(バタリーケージ方式)で生産されています。この方式は効率的な卵の生産を可能にする一方で、ニワトリの福祉面で多くの課題が指摘されています。

項目 バタリーケージの一般的な規格 平飼いとの比較
1羽あたりの面積 約550cm²(A4用紙よりやや大きい程度) 平飼いの約1/10以下
ケージの高さ 約40cm前後 羽を広げることができない
1ケージの収容数 4〜8羽 過密状態で飼育
床の素材 金網(ワイヤーメッシュ) 足の怪我や変形が多い

絆養鶏場との違い

絆養鶏場では、一羽あたり4㎡以上のスペースを確保し、ニワトリが本来の行動をできる環境を提供しています。これはバタリーケージの約70倍以上のスペースです。ストレスのない環境で育った鶏は、栄養価の高い卵を産み出します。

日本の養鶏場の主流な飼育方法

日本の養鶏業界の現状を見てみましょう。日本では、効率性と生産コストの観点から、依然として従来型のケージ飼育が主流となっています。

飼育密度の比較

絆養鶏場(1㎡あたり) 約0.25羽
0.25羽
一般的な平飼い(1㎡あたり) 約7羽
7羽
エンリッチドケージ(1㎡あたり) 約15羽
15羽
従来型ケージ飼育(1㎡あたり) 約23羽
23羽

本当に健康で幸せな鶏が産んだ卵を食べませんか?

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平飼い卵とスーパーの卵の価格差が生じる理由

平飼い卵とスーパーで一般的に売られている卵の間には、しばしば2〜3倍もの価格差があります。この差は単なる価格設定の問題ではなく、飼育環境や餌の質、生産効率など多くの要因が関わっています。

1

飼育スペースの違い

平飼いでは1㎡あたり最大9羽程度ですが、ケージ飼育では1㎡あたり25〜30羽が飼育可能です。同じ数のニワトリを飼育するのに、平飼いでは3〜5倍の面積が必要になるため、コストが増加します。

2

飼料費の違い

平飼い養鶏では、ニワトリの健康と卵の栄養価を優先して、より良質で多様な飼料を与えることが多いのです。一般的な飼料よりも30〜50%ほど高価であり、それが卵の価格に反映されます。

3

採卵効率の違い

ケージ飼育では1羽あたり年間300個前後の卵を生産できますが、平飼いでは年間250〜280個程度になることが一般的です。また、平飼いでは卵の回収に手間がかかり、破損率も高くなります。

4

流通コストの違い

平飼い卵の多くは小規模生産のため、少量流通ゆえに輸送コストが割高になります。また、養鶏場は郊外や山間部に位置していることが多く、都市部への輸送費用がかかります。

絆養鶏場の挑戦

絆養鶏場では、高品質な平飼い環境と特別配合飼料によって最高級の卵を生産しながらも、定期購入システム効率的な直販ルートにより中間マージンをカットし、お客様に適正価格で提供しています。さらに、定期購入なら送料ずっと無料というサービスで、全国のお客様に新鮮な平飼い卵をお届けしています!24個入り初回500円の特別価格でお試しいただけます。

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平飼い卵とスーパーの卵の品質比較

栄養価の違い

絆養鶏場の卵の栄養的特徴

  • DHA:一般卵の約2.5倍の含有量
  • オメガ3脂肪酸:一般卵の2倍以上
  • ビタミンE:一般卵の約40%増
  • ビタミンA:一般卵より約25%増
  • ルテイン:黄身に豊富に含有

一般的な平飼い卵の栄養的特徴

  • オメガ3脂肪酸:約2倍多く含有
  • ビタミンE:約30%多く含有
  • ビタミンA:約25%多く含有
  • コレステロール:ほぼ同等
  • たんぱく質:含有量はほぼ同等

栄養素の比較(一般卵を100%とした場合)

DHA含有量
一般卵 100%
一般平飼い卵 200%
絆養鶏場の卵 250%

味や色の違い

特徴 絆養鶏場の卵 一般的な平飼い卵 一般的なケージ飼育卵
卵黄の色 黄金色~濃いオレンジ 濃いオレンジ~黄金色 薄い黄色~黄色
卵白の粘度 非常に高い(しっかりとした盛り上がり) 高い(しっかりとした固まり) やや低い(広がりやすい)
風味 非常に濃厚で深みのある甘み 濃厚で豊か 比較的あっさり
卵殻の強度 非常に強い やや強い 標準

絆養鶏場の卵の特別な風味

当別町の清浄な空気と水、そして広大な平飼い環境で育った鶏の卵は、ストレスが少なく旨味成分が豊富です。特別配合の飼料に含まれる海藻とトウモロコシの黄金比率が、卵黄の色と風味を最適化。一度食べたら違いがわかる、濃厚な味わいが特徴です。

料理別の満足度比較

卵かけご飯・生食 絆養鶏場の卵が圧倒的
だし巻き卵・茶碗蒸し 絆養鶏場の卵の風味が活きる
スクランブルエッグ・オムレツ 絆養鶏場の卵は風味豊か
ケーキ・お菓子作り 絆養鶏場の卵で一段上の仕上がり

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絆養鶏場の平飼い卵をお得に購入する方法

絆養鶏場の定期購入 – 4つの特典

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曜日・時間指定自由自在

配達日時はいつでも変更可能。お好きな曜日・時間帯をご指定いただけます。急な予定変更も安心です。

解約はわずか1分

解約手続きはオンラインでわずか1分。面倒な電話対応は一切ありません。いつでも簡単に停止できます。

初回お試し特別価格

24個入り初回500円でお試し可能!この機会にぜひリスクなしでお試しください。

24個入り

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1個あたり約133円
少人数のご家庭に最適

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新鮮配送

採卵24時間以内

新鮮卵を素早くお届け
だから美味しい

絆養鶏場の卵 – 購入のメリット

  • 採卵後24時間以内の発送で鮮度抜群
  • 栄養価が高く、濃厚な味わいが楽しめる
  • 動物福祉に配慮した環境で飼育された鶏の卵
  • 北海道の大自然で育った健康な鶏から生まれた卵
  • 曜日・時間指定が自由に変更可能で便利
  • 解約手続きも簡単1分で完了

他の平飼い卵と比較

比較項目 絆養鶏場 一般的な平飼い卵
初回お試し価格 24個500円 ほとんどなし
送料 定期購入ならずっと無料 有料(300〜1,000円)
配達日時変更 いつでも自由に変更可能 変更困難または制限あり
解約の手軽さ オンラインで1分で完了 電話対応が必要なことが多い
DHA含有量 一般卵の約2.5倍 一般卵の約2倍

絆養鶏場の方が断然お得な理由

様々な購入方法を比較しても、絆養鶏場の「初回500円・定期購入で送料無料」というプランは価格、品質、利便性のすべてで優れた選択肢です。また、曜日や時間指定の変更が自由にできる柔軟性と、解約手続きがわずか1分で完了する手軽さも大きな魅力です。

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平飼い卵と一般卵の選び方・使い分け

あなたに合った卵の選び方

絆養鶏場の平飼い卵がお勧めの人

  • 料理の味と質にこだわる方
  • 家族の健康を最優先する方
  • 食の安全性に高い関心がある方
  • 動物福祉に配慮した食品を選びたい方
  • 子どもの食育を重視している家庭
  • 栄養価の高い食事を心がける方

特におすすめの料理

  • 卵かけご飯、TKG
  • 温泉卵、半熟卵
  • だし巻き卵、茶碗蒸し
  • カルボナーラ、プリン
  • こだわりのマヨネーズ作り

一般卵がお勧めの場面

  • 料理教室など大量に使う場合
  • 子どものお菓子作り体験
  • 揚げ物の衣など風味が重視されない調理
  • 家計の節約が必要な時期
  • 緊急時の備蓄用

特におすすめの料理

  • クッキーなどの焼き菓子
  • 揚げ物の衣
  • スープの素材
  • ハンバーグなどの肉料理のつなぎ

絆養鶏場のコストパフォーマンス

「絆養鶏場の卵は高いのでは?」と思われるかもしれませんが、実は24個入り初回500円のお試しプランがあり、気軽にお試しいただけます。その後も40個セットなら1個あたり約100円、定期購入なら送料ずっと無料でお届けします。栄養価の高さを考えると、家族の健康投資として最適な選択です。いつでも曜日や時間の変更が可能で、万が一合わなくても1分で簡単に解約できます。

絆養鶏場の卵の活用法

朝食レシピ

  • 至高の卵かけご飯:絆養鶏場の卵は黄身が濃厚で、生で食べる料理に最適です。しょうゆと少しのわさびで、最高の朝食に。
  • ふわとろオムレツ:低温でじっくり焼き上げれば、クリーミーな食感の極上オムレツに。
  • 絶品目玉焼き:弱火でじっくり焼いた目玉焼きは、黄身の甘みが際立ちます。

メインディッシュ

  • 特製だし巻き卵:絆養鶏場の卵で作るだし巻き卵は、舌の上でとろける食感と深い旨味が特徴です。
  • 本格カルボナーラ:濃厚な黄身が生み出すクリーミーなソースは格別。
  • 親子丼:とろとろ卵と鶏肉の相性は抜群。旨味が二重になります。

デザート

  • 絶品カスタードプリン:絆養鶏場の卵で作るプリンは、濃厚な味わいと滑らかな食感が楽しめます。
  • シフォンケーキ:ふわふわの食感と豊かな風味が特徴的。
  • 手作りアイスクリーム:卵黄の風味が活きた本格アイスクリームは絶品です。

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